■ NHKおはよう日本に出演しました12日のNHKおはよう日本、ケンコンのコーナーで、菜の花の栄養についての解説、お料理を2品ご紹介させていただきました。今回のアナウンサーさんは、ブラタモリの近江アナウンサーですよ!可愛い方でした^ ^簡単だねーと2人でいい合う(笑)あっという間に完成(笑)作ったのはこちら。菜の花とあさりのパスタ豚肉で菜の花を巻いたフリット。下処理がいらないので、どちらも10分ほどでできちゃいます。菜の花もそろそろ終盤、ぜひ試してくださいね。