営業の醍醐味はランチタイムにあり！
ということで、今回も記録を大放出。
１．名店のラーメン屋さんで油そば
まぜそば＝油そばかと思って、調べたら微妙な違いがあるんですね。
主な違いの比較表
| 項目 | 油そば | まぜそば |
|---|---|---|
| 設計思想 | 引き算の料理（シンプルさを追求） | 足し算の料理（ジャンクさと複雑さを追求） |
| 主役 | 麺そのものの風味や食感 | 一杯の調和（麺・タレ・具材の一体感） |
| 定番の具材 | チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔（シンプル） | 台湾ミンチ、卵黄、ニラ、魚粉、チーズ、マヨネーズ |
| タレ・油 | 醤油ダレ＋シンプルな植物性油 | 濃厚なタレ＋ラード、ラー油、香辛料 |
| 味の完成度 | 食べる人が完成させる（卓上の酢やラー油が前提） | 提供された時点で完成している |
| 発祥 | 1950年代・東京（武蔵野地域） | 2000年代（2008年誕生の台湾まぜそば等で定着） |
ということで、私が食べたのは、油そばかな。
海苔が入れ放題というのが嬉しい。
麺と絡めて、たくさんいただきましたｗ
２．フレッシュネスバーガー
ポテトじゃなくて、レンコンのフライを注文している人結構いたので、今度私もそれ食べてみようかな。
フレッシュネスバーガーは野菜もまるごと入っているので、もしかしたら野菜嫌いな人は苦手な場合もあるかもしれませんね。
３．大戸屋でサバのチーズ挟みフライ定食
タルタルソースに付けたら絶品☆
しっかりごはん食べたいときは大戸屋！
４．そばとサラダ
私はどちらかと言えばうどん派だったのだけど、最近はそばも結構好き。
サラダに鶏肉とかも入ってて、結構美味しかった。
５．ピラフだったかな？
街の定食屋さんみたいなところで、パスタよりもごはんの気分だったので、ピラフ。
野菜もサイドに十分な量で美味しかった。
６．バーガーキング
チキンバーガーにしたんだけど、これくらいのランチだと、2⁻3時間でお腹空いてしまう・・・パソコンしたくて充電したいときは丁度いいんだけどね。
７．まぜそば
これは、台湾まぜそば！
メンマがしっかり固まりで入ってんのが嬉しい。
これは定期的に食べたくなるやつ。
８．つくね定食（おかゆ）
つくねが思ったよりもちいさ！！って驚いたんだけど、おかゆが思った以上に美味しくて、たっぷりお代わりしちゃいました☆
おかゆのために、また来ても良いかも。
９．ファミレスのハンバーグランチ
野菜がひもじい・・・
まぁ、時間つぶしで入って、少しお腹もすいているな、と思って、頼んだ料理だったので、手軽に食べられたのでよかったんですけど。
以上、最近のサラメシ記録でした！