釜山旅行で購入したもので、早速料理してみました☆
これさえあれば、チャプチェが作れます！！
（購入したのは300gだったのだけど、もう少し大容量でも良かったかも～）
レシピは適当に検索して、ニンジン、エリンギ、パプリカ、ニラと豚肉で作りました。
最初に、豚肉に味をつけておいて、
ニンジン、エリンギ、パプリカ、ニラは食べやすい大きさに切っておきます。
ニラ以外の野菜をいためて、肉を入れて、最後に別で茹でておいたチャプチェを投入。
最後の仕上げとして、たっぷりのニラを炒めて、ゴマとごま油をかけたら完成！
めちゃくちゃ美味しくできて、平日の野菜不足が補えました。
ということで、とある日の晩御飯。
チャプチェに加えて、サラダはトマト・アボカド・ケール・パプリカ・トマト・レタス・オクラ・きゅうりが入っていたかな。
ご飯は、最近めちゃくちゃハマっている、発酵玄米と小豆を一緒に圧力なべで炊いたもの。
玄米（農薬減量）もこだわりの農園で購入するとやっぱり炊いたときのモチモチ感が全然違って本当に美味しい！！
（仕事中でも、この玄米とゴマと自家製の梅干しを海苔で巻いたおにぎりを持参すると即エネルギーになっている気がするｗｗ）