過去のブログを振り返ってみると、1代目ホームベーカリーを購入したのは、2019年11月。
それから、ほぼ毎週のように全粒粉のパンを使い続けて、今年の夏に壊れました・・・
夏だったら、常温発酵できるかな、と思って一旦購入を保留にしてましたが、パン作りなんてまぁメンドイこと（しかも、仕事が多忙に着きそんな余裕なし）やらないですわね。
ということで、いつの間にか、全粒粉のパンを朝用に買うようになり、そろそろ2代目ホームベーカリーを購入しなくちゃなぁと思っていたのでした。
そして、ついに、2代目ホームベーカリーをゲットしました。
1代目は、約5‐6年は働いてくれたし、十分元は取ったかな。
2代目として、購入したのはこれ。
1代目もシロカだったので、同じで良いか、ということで。
私は基本的に全粒粉のパンしか作らない予定なので、多くの機能はいらないし、手ごろなものでOKというスタンスで。
ホームベーカリーを使った方がお得かどうかを試算してみると・・・
1週間のパン＝そこそこ質にこだわる全粒粉のパン＝約500円ｘ4週間（1ヵ月）＝2000円
2000円ｘ12か月（1年）＝24,000円
かなりアバウトな計算になるけど、ホームベーカリーの材料とホームベーカリー台を含めても、1年使えばおそらく元が取れる計算かな。
ホームベーカリーの保証期間が1年なので、最悪1年は使えることを考えれば、十分価値がありそう。
さて、2代目ホームベーカリーがそれくらい活用できるか楽しみです。