先日断捨離ブログで、ホームベーカリーが壊れたという話をしましたが、
その故障が判明する際に、途中で動かなくなる機械・・・
混ぜる、という工程のみで動かなくなってしまったので、その後の作業は私の方で。
室内の温度も30度超えていたので、勝手に一次発酵、二次発酵までさせて、オーブンで200度15分！
どうなることやらと思っていましたが、なかなか美味しくできました☆
（見た目悪いですけど、味は美味しかったです！）
こちらを切り分けて、冷蔵と冷凍に分けて保存して、一週間分の朝食が完成！
夏の間は、室温が高いので、ホームベーカリー使わなくてもうまくできるかも。
次回はもう少しちゃんと作りたいと思います。（時間かかるかなｗ）
室温が30度下回ったら、発酵作業が難しそうなので、ホームベーカリーを新調しようかな、と思います。
ということで、9－10月くらいに購入予定です。