こんばんは。
来週は3日間出張なので、この土日はゆっくり充電。
それにしても、一気に暑くなりましたね。
自室の温度が27度でした・・・(-_-;)
おかげで?冬に冬眠していた、観葉植物が発芽してました!!![]()
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暑くなってきて、そろそろ豚汁生活(冬は豚汁が主食w)から、サラダ生活にシフトかな~
今季一発目のサラダづくり。
トマト、キュウリ、パプリカ赤・黄、サニーレタスで、山盛りサラダの出来上がり。
味付けは、オリーブオイル、黒酢、醤油、ブラックペッパーでシンプルに。
その他に、
大根の葉が手に入ったので、アク抜きしてから、卵と炒めたもの。
あと、最近、旦那が良く作っている、ブロッコリーと厚揚げの炒め物。
出張続くと野菜あまり取れなさそうなので、家飯は野菜中心のラインナップにしたいですね![]()


