こんばんは。

先週、今週と仕事のアポをあまり入れてなかったので、かなり時間に余裕があって丁寧な仕事ができていい感じ~♡

ただ、こんなのらりくらり生活をいつまでもしているわけにもいかないし(仕事クビにはなりたくない!一応営業職ですのでw)、少しは活動的に外出しないと、学びもないしで、来週以降は結構カツカツで取引先とのアポ入れまくっちゃいました。。。(どうなることやら?)

 

さて、今日で10月が終わりですけど、cookingの記事を全然更新してないじゃん!!

と思って、本日慌てて、更新してみます。

 

自炊してないわけではないのです!

(テキトー飯ですけど)

 

1.卵多めのパッタイ

 

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2.別日の具沢山のパッタイ

 

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美味しそうな無農薬のパクチーが手に入ったので、めちゃくちゃ美味しくできた!

 

 

3.なんちゃって、オムライス

 

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何気にオムライス作ったの初めてかも。

ハムなどの加工肉は食べないようにしているので、自分で作る場合は、鶏肉を入れて作りました。

その後も2度くらい材料があったので作ったかな。(同じものを連続で作りがち)

 

 

4.ハンバーグ+他

 

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人気YouTuberの至高ハンバーグ。

 

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ハンバーグも、こんな感じで連続で作ったけど、肉ばかり食べると身体に不調が・・・( ´∀` )(私は絶対野菜が必要ですw)

 

 

5.皮も米粉で作った、トルティーヤ!

 

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実は旦那にも好評でびっくりw(皮がモチモチしてて美味しかったらしい!)

 

 

6.牛丼(米見えないけどw)+切り干し大根

 

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7.お手製スンドゥブチゲ

 

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調味料を調合して作ったスンドゥブが、出来合いのスープを使うより、何倍も美味しいので、スンドゥブ食べたくなったら、この方法で作っています!

海鮮も入れるとだしが出て、さらに美味しくできますね!

 

 

振り返ってみると、結構ちゃんと料理していたな。

徐々に20度台の気温になってくると、スープっぽい料理が食べたくなりますね。

もっと寒くなってきたら、豚汁を常備する日々が始まりそうです。昇天