1泊2日の福井旅、2日目の朝。
部屋から日本海が見渡せます。
こんなに近いと、津波とか来た時、一溜まりもないな、と不吉なことを考えてしまいます。
波の音が部屋に居ながら聞こえてくるのは居心地よいのですが、地震大国日本に住んでいる宿命で、津波のことを考えずにはいられない。。
部屋から出て、砂浜へちょっとお散歩。
美しいので、いつまでも見ていたいけど、寒いので、正味5分くらいの滞在ｗ
そして、朝食を頂きます！
魚の干物とか佃煮とか、日ごろ全然食していない食材たち。
身体に良いとは分かっているモノの、、、全然食べれていない(;・∀・)
梅干しも手作りらしい！！
売っていたので、帰り際に購入しちゃいました！
添加物一切入っていない手作りの梅干しってスーパーやお土産ショップでもなかなか売ってなくて、かなり貴重なので。
これだけ入って、300円！！
安すぎ！！
帰り際に、土産屋さん行ってみたら、1000円近くで売られてて、宿で購入して正解でした！
今年は、自分でも作ってみたいんだよね～～
さて、10時に宿をチェックアウトした後は、小浜市の方へ戻り、google mapで見つけて気になっていたパン屋さんへ。
石窯パンの郷こころ｜小浜市｜ 自家製天然酵母パン (ishigamapancocoro.com)
外観はレトロな雰囲気で、口コミ見ると、結構こだわっている天然酵母のパン屋さんみたい！
その場で食べてみればよかったのかもしれないけど、朝ごはんでお腹一杯だったので、
適当に、2つほど購入。
さつまいものパンと、パン・オ・ショコラ
帰宅後家で食べたのだけど、
正直、驚くほど美味しかった！！
このショコラにはブランデーかな？が効いていてめちゃくちゃこだわっている味で、パンも弾力感あってまさしく天然酵母という食感。
これは近くにあったら通いたいな！
もう行くことないかな？？
もしかしたら、数年後、またフグ食べたくなって小浜行った際には、絶対に再訪したいパン屋さんでした！
こちらのパン屋さんの近くには神社がありました。
たった2つじゃなくて、もう少し買えば良かった～と強く後悔したのでした！