完熟したアボカドがあったので、前からやってみたかった、アボカドディップを作ってみました！
アボカド1個
玉ねぎ 1/4個
レモン汁
マヨネーズ
コショウ
で作ってみたのだけど、最初に玉ねぎをレンチンしたことで水気が残った状態でアボカドとか他の材料を混ぜ合わせたから、少し水っぽくなってしまって少し薄味になって、思った味じゃなかったなー
もう少しパンチのきいた味にしたいけど・・・？
次回はパクチーとかトマトとか他の食材も入れて、再チャレンジしようと思います！
完熟したアボカドがあったので、前からやってみたかった、アボカドディップを作ってみました！
アボカド1個
玉ねぎ 1/4個
レモン汁
マヨネーズ
コショウ
で作ってみたのだけど、最初に玉ねぎをレンチンしたことで水気が残った状態でアボカドとか他の材料を混ぜ合わせたから、少し水っぽくなってしまって少し薄味になって、思った味じゃなかったなー
もう少しパンチのきいた味にしたいけど・・・？
次回はパクチーとかトマトとか他の食材も入れて、再チャレンジしようと思います！