近所で、いつも店の前を通って、気になっていたお店があったのですが、気まぐれでOPENされているみたいで、なかなか行くタイミングが合わなかったのですが、遂に行けました!
シンプルなオリーブオイルが効いた、サラダと、
色とりどりの前菜が最初にサーブされます。
そして、この前菜がめちゃくちゃ美味しかった!!
ポテトサラダ、人参のラぺ(食感がシャリシャリ!)、紫キャベツのナムル?、ピクルス、そして、キッシュ。
全ての味付けが微妙に違うけど、一緒に食べても美味しくて、とてもバランス良くて、是非家でも作ってみたいと思って、食べながら頭の中でレシピ検索してました。
そして、メインはパエリア。
美味しかったのだけど、私はパエリア自体があまり好きではないのかな?
半分くらいでお腹も膨れて、もういいや、てなって満たされていな旦那にパス。
最後はお口直しの、アイスとコーヒーゼリーのデザート。
前菜が素晴らしく美味しかったけど、店内がめちゃくちゃ暗くて本も読みにくいし、ゆっくりしたい、という気分になれなかったので、二度目はないかな、と思いつつ。
前菜は自宅でも再現したいと思いました!!![]()
気づきが得られる外食はいいですね!



