こんばんは。
徐々に暖かくなってきて、花粉の影響もあるのか、マジで眠い・・・
明日は楽しみなWBCあるので、明日に備えて早く寝ようか。
先週末の作り置き。
冬場は根菜類メインで豚汁ばかり作っていたけど、徐々に緑が増えてきた！
１．アボカドとさつまいものサラダ（焼き芋にアボカド加えましたｗ）
２．ホタルイカ（これは生ものなので、その日に食べましたｗ）
３．イワシの照り焼き？（大葉大量に）
４．ひじきの煮物（大量！）
月・火は特に料理せず、作り置きで済ませ、今日は水餃子スープを作りました。
因みに、水餃子は週末に皮と具を包んで作りました！
それを冷凍しておけば、平日スープに入れるだけでラクできるし、美味しい！
後、平日2日！頑張って乗り切ろう～