3連休ですが、天気が微妙なので、特に予定なしです。。
ま、家で筋トレやヨガをYouTubeで見ながらやったり、英語の勉強したり、読書したり、ドラマやアニメ観たり、転職活動したり、色々やる事なるので良いんですけど。
さて、先週は平日に1日有休消化したので、その際に作った家飯。
１．ゴーヤサラダ
ゴーヤを塩もみすると、苦さも軽減されるし、生で食べられるので栄養価も高く摂取できるかなぁと。
２．とうもろこしご飯
久しぶりに土鍋で炊きました。
とうもろこしの甘みが丁度良い！
他、写真ないですけど、ゴーヤチャンプルやら、鶏肉のトマト煮なんか作りました。
旦那も毎晩家で食べるわけじゃないし、基本的に私のご飯をあてにしていないので、1度これくらい作ると、2-3日同じものを食べ続けることになります。
まだ、結構冷蔵庫に結構残っているので、この週末は特に料理しなくても良いかも( ´∀｀ )
毎度同じものも飽きるので、昨日は具たっぷりの冷やし中華にしましたけどｗ
