週末、立派なサーモンを購入したので、アボカドと一緒に味付けしたポギ丼作りました!
刻みのりは手でちぎったので雑ですけど、、(;・∀・)
サーモンとアボカドに味が染みてて、美味しかったです!(因みにコメは玄米&黒米のミックス)
簡単なので、サーモンが手に入ったら、また作ろうと思います。
作り置きとしては、
左がモロヘイヤ(茹でて味付けたもの)
右がズッキーニと人参、花びらだけ(という白いマイタケみたいなキノコ)の炒め物
あと、写真撮るまでもないけど、炒り卵作りました。
また、明日からの1週間も頑張りますか。今のところ、1日有休消化予定ですけど、、![]()
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