おはようございます！
今日は天気があまり良くなさそうなので、家事や読書や勉強や好きなように過ごす予定です
さて先日、昨年のふるさと納税分の土佐文旦5キロが届きました！！
文旦は近所のスーパーでも売っていたけど、1個300円近くしたかな？と思うので、自分じゃなかなか買わないので。
ふるさと納税では、自分では買わないフルーツを注文したくなります。
1つがとっても大きいけど、実は中身が少ないんですね～
なので、まわりの皮も有効活用しないと勿体ないと思い、
愛読しているブロガーさんがおすすめされていた、文旦の皮を使ったお菓子に挑戦してみたいと思っています！
上手くできるか、、、わかりませんが
レシピの砂糖の量の半分で出来ないかなぁ、、と目論んでいますけどｗｗ
土佐文旦のピール 砂糖煮 土佐文旦の皮レシピ ｜味の農園 (ajfarm.com)