今月がもう終わりますね！
今月から在宅がなくなったから、平日に料理する時間も減りました。
そのせいか、今月は食費予算3万を大幅に超えて、4万を超す予定です(;・∀・)
敗因は、外勤が増えたことによる、外食出費が増えたことと、楽天で食品類まとめて購入した分も計上したことなので、さほど驚くべきことでもないですが。詳細は、月末に締めてから、家計簿報告する予定。
今月あまり料理しなかったので、記録も少ないですが、一応料理記録しておきます！
１．豚汁
10月半ばになってようやく寒くなってきたので、昨年ドはまりした、至高の豚汁のレシピで作りました。
大量に作って、お弁当にも持参。
（昨年のブログｗ）
２．丹波篠山の枝豆（茹でただけ）
この時期旬ですね～
兵庫県の丹波篠山の枝豆本当に美味しい！
大きい粒で、しっかりしてて、甘みがあって。
この時期しか味わえない旬の味を味わいたくて、スーパーで見かける度に買っています。
３．柿（切っただけ）
柿も旬ですね～
シャインマスカットの後は、柿の季節に。
豆乳ヨーグルトに入れて、毎朝食べてます。
朝は果物切る時間も惜しいので、大量にタッパーに切っておいてます。
４．ある日の弁当
左から、豚汁、回鍋肉、古代米+玄米+丹波篠山の枝豆+梅干し
今週、紹介してたこの本を読んでから、ますます食に気を付けるようになっていますｗ
５．おでん
数日おでんが続くと、具材にどんどん味がしみ込みますね！
3日続くと飽きてきますが。。。
今週は比較的暖かかったので、おでんはちょっと早かったかな。
６．シャインマスカットでフルーツサンド
順番前後したけど、こんなのも作ったんだ！
シャインマスカットが大量に届いたときに、パンと生クリームを購入して挟んで冷蔵して、美味しく頂きました！
生クリーム大好きな旦那は、めちゃくちゃ喜んでましたｗ
料理って、季節感あるから、その時期に記録しておくのいいね。自己満ブログだし。