最近、2週に1度のペースで作っている、バナナケーキ!
レシピは、こちらのYouTubeを参考にしました。
1回目は、ちゃんとベーキングパウダーつかったので、しっかり膨れましたが、
2回目は、ベーキングパウダーでなく、ドライイーストを間違えて使って、、、(その時、ちょっと慌てて(-_-;))
こんな、違うんだ~、と勉強になりました。
ドライイーストの方がちょっと固くなってしまったけど、味はまぁ問題なかったかな!
ただ、ベーキングパウダーの方がふんわりしますね。
今は、100均の使い捨ての型を使っているのだけど、作る頻度が多くなったら、金属の型を買おうかな、と思っています。
なんとなく、金属の型の方が美味しくできそうだし!![]()

