最近、2週に1度のペースで作っている、バナナケーキ!

 

 

レシピは、こちらのYouTubeを参考にしました。

 

 

 

 

 

1回目は、ちゃんとベーキングパウダーつかったので、しっかり膨れましたが、

 

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2回目は、ベーキングパウダーでなく、ドライイーストを間違えて使って、、、(その時、ちょっと慌てて(-_-;))

 

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こんな、違うんだ~、と勉強になりました。

 

ドライイーストの方がちょっと固くなってしまったけど、味はまぁ問題なかったかな!

ただ、ベーキングパウダーの方がふんわりしますね。

 

今は、100均の使い捨ての型を使っているのだけど、作る頻度が多くなったら、金属の型を買おうかな、と思っています。

なんとなく、金属の型の方が美味しくできそうだし!音符