先月、達成できなかった目標の一つ、パン作り
今日は旦那が仕事で、時間に余裕があったので、久しぶりに家で作りました
私が愛用しているレシピアプリ『Delish Kitchen』に
フライパンを使って発酵させるレシピが載っていたので、これなら手軽かと思って
オーブンレンジに発酵機能あるけど、それよりもフライパンを10秒程度中火で温めてそのまま火を消して放置！の方がずいぶん気が楽だし
家で手ごねパン
時間に余裕があれば、材料を計ってこねるだけなので、思ったより大変ではない
とはいっても、私もなかなかやる気が出ないのだけど
今回はクリームパンです
形がちょっと歪なものもあるけど、気にしない！
うん！
なかなか、可愛らしくできました♡
家時間が増えて、料理やお菓子作りをする人が多いのかな、
今日スーパー行ったら、小麦粉類が全て無くなってた！
ホットケーキミックスの品薄状態は聞いていたけど、お好み焼きの粉類も含めて、あらゆる粉が無くなっていたのには、驚いたー
確かに、時間があるなら、粉から生地を作ろうという気になるからね
ホームベーカリー用の強力粉を買おうと思ったけど、当分手に入らなかいかもな、、、