昨日、1か月ぶりのパン教室でした
先月は週末にイベントごとが多かったし、有休もあまり使えなかったことを理由にパン教室には1度も出席できず
久しぶりになってしまいましたが、パンのこね方とかは身体は覚えているものですね、
力の入れ方とか、なんとなく楽しくこねれている気がしました
まだ家で一度も作れていないけど、そろそろ作りたい、、、！！
夏場はキッチンも暑いし、こねるとさらに熱くなりそうで、パンを作る気ほぼなかったのですが、
パンを作っているときは、やっぱり楽しいし、自分で作るパンが発酵重ねるたびにどんどん大きくなっていくのは愛着が湧きます
今回の記事は、卵とバターがたっぷり入っていて、こねにくいと言われている生地のようですが、
以前と比べて成長したのか、結構手際よくこねれたことが素直に嬉しかったり
大人になっても、何かを定期的に習うこと、て大事だし、少しでも成長を感じるとさらに楽しいですね
たぶん、私が家でパンを焼く日も近い気がしますｗｗ(笑)