いつもは、土曜日に食材を爆買いして、1週間乗り切ろうと計画しているのだけど(平日に仕事終わりにスーパー行くのが面倒で)
先週の土曜日はお気に入りのスーパーが長期休暇中で(今時珍しい休みをしっかり取るスーパー)
食材の爆買いが出来なかったので、今週はちょこちょこ帰り際にスーパーに寄る羽目に
でも、実はその方が「今日は○○を作ろう、そのために○○がないから、○○だけ買えば良いか、あとは○○が家にあるから大丈夫」と
家にある食材と不足している食材が明確化されて、冷蔵庫が確実にキレイに使い切れる気がした
爆買いしていた時は、「家に○○、○○、○○があるからどうにかしてこれを使ったレシピを練らなければ!」
と頭を悩ましまくっていたけど、、、
爆買いしたほうが良いのか、ちょこちょこ買いしたほうが良いのか、、、
悩ましいところです
取り敢えず、主婦歴が短いので、ちょこちょこ買いが合っている気がするけど、、、
今日はスーパー2軒はしごして、思いっきり食材の爆買いしてしまいましたww(笑)
どうにか、食材を全て食べきることを目標にしたい!!
さて、最近作った料理?を
最近、ジャージャー麺にハマってます
彩り豊かに、パプリカ、枝豆、きゅうり、ゆで卵、スーパースプラウトの上に市販のジャージャー麺のたれを乗せており、その下がゆでた麺
夏野菜も取れるし、結構お気に入り!
お気に入り過ぎて、お弁当にも持っていきました
お弁当の時は、市販のたれは食べるときにかけるようにして、ゆでた麺と上の具材を持っていくだけ!
楽だし、美味しいので、来週も持っていく予定ww
それ以外には、ジャガイモと鶏肉の炒め物
ジャガイモのをあらかじめ電子レンジで加熱しておけば、火が通りにくいジャガイモも短時間で調理可能!
ジャガイモと鶏肉は最高の組み合わせですね
上はパセリがのっています
味付けは醤油と酒、塩コショウ程度とシンプルですが、やみつきの味になります

