今日は振休！
朝から、布団干したり、掃除したり、買い物行ったり、銀行行ったり、郵便局行ったり、料理したり、ドラマ観たりと忙しくしてました
多分、本業の仕事よりもせかせかしていた気がします←
料理は、初めてのメニューに挑戦！
新鮮な魚介類や野菜やお肉が並ぶお店で、とても美味しそうな海老を見て、「エビチリ」に挑戦してみたくなったので作ってみました。
平日に優雅に料理をする余裕はないので、料理に時間を割けるのはお休みの醍醐味です。
そして、完成形は、
想像していた、ザ・エビチリとは違いますね。。。
料理アプリを参考にしたアレンジメニュー。
ブロッコリーとエリンギを一緒に炒めたので、ボリューミーになりました。
続いて、旦那さんのリクエストメニュー、トッポギ。
トッポギの餅をずっと前に買っていたけど、調理できてなくて、、、
さつま揚げと豚肉とネギを一緒に煮てます。
コチュジャン結構入れたつもりが、あまり辛くないｗｗ
単純に、コチュジャンをもっと足せばいいのかな？
そんなこんなで、1日があっという間に終わりました