最近、やはり料理は趣味の一つになりつつあるかも
まぁ、まだ強制されていないから楽しいんだろうね。。。
それで、毎日毎日させられるような状況であったら、嫌になるかも。。。
土曜日は、八百屋へ行くことが日課になっているからねー
新鮮で美味しそうな野菜や肉を見て、その場でレシピをいくつか調べて、
ある程度のメニューを思い描いて、購入するようにしています
なるべく、平日は買い物したくないしー。
まとめて、土曜日に行く八百屋さんで食材を調達したいと思っているので
1回の買い物で、大体2000円前後だけど、
今回は調味料もかったので、3000円超えました
ということで、ざっと、作ったものを紹介。
①豚の角煮
立派なバラ肉がお買い得だったので。
味付けを濃くすると、保存がきくそうなので、お弁当にも持って行けるしね
今回は、ネギとゆで卵も入れてます。
②ピーマンの煮詰め
美味しそうなピーマンが売られてて、
それを見た瞬間、思い浮かんだのがこのメニューでした
たっぷり作ったので、弁当のおかずになりそう
③麻婆茄子
美味しそうな茄子を見た瞬間、思いついたのが麻婆茄子だったのでね。
これは、夕飯のメニューになりましたけど、
翌日のお弁当にも持って行きました
どれも、これも初めて作るものばかりだけど、
なんとなく、様になるものですね～
次は、何を作ろうかな～～
私的には、もう一度麻婆豆腐が作りたい