お疲れ様です
昨日は、仕事終わりにパン教室に行ってきました～
体験レッスンで、ミルクフランス。
行程はとってもシンプルだけど、パン作り自体初めてだったので、貴重な体験でした。
発酵の時間が思った以上にかかって、こねたり、寝かしたりを繰り返して2時間半は大変でした。
よくパンを作るのが趣味とかにされている人いて、ささっと作れるイメージがあったので・・・こんなにも時間がかかるとは・・・時短メニューを好む私としては、家で作る気にはなれないな・・・と思い知らされました。
まぁ、おそらく、仕事終わりの19時スタートという猛烈に疲れている時間だという点も大変さを感じた要因かも。
これが行程でした。
必死にメモをとられている参加者もいたので、家でも作るのかな・・・っと思いつつ、私にはできんと思いましたｗｗ
完成はこちら。
見た目、めっちゃシンプルでしょ？
でもね、焼きたては何とも言えない味わいで、最高でした
このためにがんばったのか―
っと言いたいくらい。
でも、翌日は・・・ただのコッペパンになってました
よって、パン教室には通わんなｗｗ
会社の人にこの写真見せたら、正直に「え、なんか微妙やね？」「思ってたのと違う」と言われまくりましたけど～(笑)
近所の彼に写真送ったら。。。「パン屋さんのパンみたいに出来てるね～」と褒めてくれました
あ～～、どこまでも、優しいお方なんですねぇ