暑さのせいかな。
最近、全然食べたいものがない・・・
で、
たまたま見た、有名人のブログで、手作りコロッケを作っていたので、
しかも、丁度、ハウスの子が大量のジャガイモが田舎から送られてきたとのことで、
初めて、手作りのコロッケを作ってみることに☆
作り方は思った以上にシンプル。
まず、20～30分、ジャガイモを蒸かして、皮を剥いて、牛乳を入れながらつぶす。
それとは別で、
にんにく、ひき肉、たまねぎを炒めておく。
この時に、私はコンソメを少し入れて、味付けをしておいた。
それを最初のジャガイモをつぶした中に入れて、丸めて、小麦粉をつけてから、
こんがり焼き色がつくまで焼く。
こんな感じ～～～ｗｗｗ
最初の方は、ちょっと失敗しちゃったけど、
最後になるにつれて、上手くなっていった～～
ハウスの子にあげたら、美味しいと言ってくれたよ～～
で、
大半は、中国人Lが食べたんだけどね
まぁ、
そのつもりで、沢山作って、
一緒に近所に買い物も行ったんだけどね。
買い物途中で、
サーティーワン寄って、
アイスおごってくれた～～♡
暑い時は、アイスに限るね～～～ｗｗｗ
ほんとに、
この3連休は、Lと一緒にいる時間が長かったなぁｗｗｗ