こんにちは☆
朝からジム行って、しっかり汗を流してきました
昨日はハナ金ということで、美味しいものをたらふく食べたので、それを消化するためにもね。
さて、
昨日は、私が28年間生きてきた中で最もラグジュアリーなディナーでした
訪れたお店は麻布十番にある「幸村(ゆきむら
）」
旬な食材を料理してくれる日本料理屋さん。
雰囲気は、こじんまりしていていい感じ。
お店は、外観上に看板も何もない建物の中にある。
敢えて、宣伝しなくても予約でほぼ埋まっちゃうのだろうね。
最初の料理はこちら。
白子のソースの中には、天然のホタテが。
上品な味
余ったソースは、日本酒を注いでいただきましたｗ
その後は、メインの蟹のオンパレード
一つ一つの食材が少しずつ出てきて。。。。
どれも、食材の味が最大限生かされていて、美味し過ぎ。
魚の身がしっかりしてるの。
真ん中の茶わん蒸しは、ただの茶わん蒸しではなく、中に実がしっかりしたウニの茶わん蒸しでした
一つ一つが芸術のようで、食べてしまうのがもったいないと感じるくらい。
まだ生きている蟹のお出まし
カニみそ
右上の海老芋が最高に美味しかった
その上の湯飲み茶わんに入っているのが、おそば
大根も汁までしっかり頂きました( ´艸｀)
そして、最後に、お餅入りの蟹の雑炊。
素材の味がしっかり生かされた料理で、お腹も心も満たされた金曜の夜でした
最後に、甘酒のアイス。最高。
もう、まとめて、すべて、美味し過ぎると表現したい。
本当に、幸村さんの創作料理は最高でした！！！
季節ごとに訪れたいと思ったけど、そう簡単に行ける金額ではないからね←
今回は初の社内の女子会！ということで、
社内の女性6名で参加。
気前がいい社長のおかげで、全額会社経費
6名で、約30万ｗｗｗｗ
仕事頑張ります
ということで。
次回があるかは謎ですが。
実際、営業部の男性メンバー含め、キャバクラとかでそれ以上に経費使いまくっているからねｗ
たまには女性たちも恩恵を受けてもいいもんね