今日は美容室へ行く前にランチへ。
某ファミレスは禁煙席でも猛烈にタバコ臭くなるので
ひさしぶりに行く某レストランへ。
駐車場は車が一台しかなく…。
でも以前は、おいしかったから行ってみたら…。
お客様は私のみ。
時間は12：00ジャスト。
店内でメニューをみてたら
暖房器具のスイッチオンの音が…。
うーん‥。
料理を注文したら
元気のないお店の方が登場…。
うーん‥。
店内には造花ばかり…。
うーん‥。
料理に微かな望みを託したものの…。
うーん‥。
もしかしたらデザートはおいしいかも…。
とティラミスを注文したら
カチカチに凍ったままやし(T_T)
あーあ…。
次に来ることは、ないな…。
景気が悪いのはわかる…。
経費削減したいのはわかる…。
でも悪循環だね…。
私は飲食店は、主婦感覚でしちゃいけないと思ってる。
女性が起業していくとき
飲食店ならば
味やサービスやコミュニケーションや空間作りを学び
主婦感覚から脱しなきゃ…。
残念だったなぁ。
1980円を支払ったときの気持ち…。
お金を受け取ったときは
にこやかだったお店の人…。
1980円の価値ってわかってないんだよね。
だから
味に愛を、エネルギーを感じないんだよ。
どんな気持ちを込めてるのかは
お客様に伝わるのにね。
プロ意識って必要。
中途半端に起業しちゃいけない。
自分自身もお客様も幸せにできないから。
飲食店もセラピストもエステシャンも
中途半端に起業しちゃいけない。
人の身体や心に影響を与える仕事をする人は
まずは自分自身がエネルギー満タンになって
プロ意識をもってなきゃ
仕事しちゃいけない。
そんなこんなを考えさせられ
やはり人材育成の必要性を感じるのです。
4月から
人材育成事業を展開しますよ！
Android携帯からの投稿
某ファミレスは禁煙席でも猛烈にタバコ臭くなるので
ひさしぶりに行く某レストランへ。
駐車場は車が一台しかなく…。
でも以前は、おいしかったから行ってみたら…。
お客様は私のみ。
時間は12：00ジャスト。
店内でメニューをみてたら
暖房器具のスイッチオンの音が…。
うーん‥。
料理を注文したら
元気のないお店の方が登場…。
うーん‥。
店内には造花ばかり…。
うーん‥。
料理に微かな望みを託したものの…。
うーん‥。
もしかしたらデザートはおいしいかも…。
とティラミスを注文したら
カチカチに凍ったままやし(T_T)
あーあ…。
次に来ることは、ないな…。
景気が悪いのはわかる…。
経費削減したいのはわかる…。
でも悪循環だね…。
私は飲食店は、主婦感覚でしちゃいけないと思ってる。
女性が起業していくとき
飲食店ならば
味やサービスやコミュニケーションや空間作りを学び
主婦感覚から脱しなきゃ…。
残念だったなぁ。
1980円を支払ったときの気持ち…。
お金を受け取ったときは
にこやかだったお店の人…。
1980円の価値ってわかってないんだよね。
だから
味に愛を、エネルギーを感じないんだよ。
どんな気持ちを込めてるのかは
お客様に伝わるのにね。
プロ意識って必要。
中途半端に起業しちゃいけない。
自分自身もお客様も幸せにできないから。
飲食店もセラピストもエステシャンも
中途半端に起業しちゃいけない。
人の身体や心に影響を与える仕事をする人は
まずは自分自身がエネルギー満タンになって
プロ意識をもってなきゃ
仕事しちゃいけない。
そんなこんなを考えさせられ
やはり人材育成の必要性を感じるのです。
4月から
人材育成事業を展開しますよ！
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