前に何個か分けてもらった業務用のコーン缶にパセリを植えてみました。
キッチンガーデン。
これを千切りながら料理に使うアイアンシェフちっくな遊びをしてみます。
で、先日のキッチンまさかの大掃除回で開かずの扉の中から発見された古い鉄鍋。
ルクルーゼ並に重い。
それを鉢代わりに使ってみました。
クローバー、成功すれば鍋に溢れんばかりに広がる予定です。
ブルーベリーも花咲きかけ。
これでうまく実がなれば、リアルピグライフですな。
庭に自然とあるフキ。
シティっ子は何これ？トトロの傘？と思うかもしれませんが、これ食べれるのですよ。
茎の部分ね。
洗って、湯がいて、皮剥いて、だし汁＋しょうゆ＋みりん＋酒＋塩でぐつぐつと。
皮剥くのが本当に忍耐力がいります。メンドイ。
祖母が昔この数倍のフキの皮を剥いていたが、その忍耐力あらばすごい秘伝の所持数なハンターになるでしょうなぁ、と色々想像しながら作業していました。