ぴーこです
グルテンフリー生活しています
お腹の調子がいいです。
たまに気を抜いて外食するとお腹痛くなります
そのくらい、グルテンって体に悪いです。
また、乳製品やお肉を食べてもお腹の調子を崩すので、
できるだけ気をつけています。
テーマ別にブログも書いてます↓
今回は以前にも書いた夫婦で最近ハマっているヴィーガンチーズ...
の食べ比べをしてみました
自家製のグルテンフリー米粉パンに乗せてトーストして楽しんでます
豆乳グルト100gにニュートリショナルイーストを10gほど入れてつくる
ヴィーガンチーズ(右)と
マックスバリュで見つけたTOPVALU トップバリュ
豆乳とココナッツオイルからつくったまろやかシュレッド(左)
豆乳グルト100gにニュートリショナルイーストを10gほど入れてつくる
ヴィーガンチーズ(右)
マックスバリュで見つけたTOPVALU トップバリュ
豆乳とココナッツオイルからつくったまろやかシュレッド(左)
見た目にも全然違います
豆乳グルトとニュートリショナルイーストのヴィーガンチーズは
ふわとろ〜な優しい食感
豆乳とココナッツオイルからつくったまろやかシュレッドは
本物のチーズに近い味です
原材料はちょっと気になりますが
そこまでやばいものは入ってなさそうなので
分厚く乗せて焼くとよりチーズ感がでます。
乳製品不使用なのにこのチーズ感、かなり良しです
チーズにお好みでシーズニングソルト やペッパーかけると更に美味しいです
豆乳グルトにニュートリショナルイーストを入れるチーズとは
また違うチーズ感を楽しめます
でもやっぱり添加物や原材料が気になる、とか
卵とか魚とかも食べない完全なヴィーガン生活の人とかは
ビタミンBが足りなくなるので
豆乳グルトとニュートリショナルイーストのチーズがオススメです
ふわとろ食感のチーズが食べたい時もこちら
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