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こんにちは。ぴーこです
ご訪問いつもありがとうございます
今日はお味噌汁に感動したお話です（笑）
グルテンフリーや乳製品不使用、肉なし生活など
健康には気をつけているのですが
私、味に対しては割と無頓着なタイプでした
病気になりたくないという一心で
味より質を求めてきました😅
安いものや美味しいものを何も気にせず食べていると
病気になったら医療費が大変なことになるし
苦しい思いをすることになってしまうので
少し高くても、健康で生きるために
良いものを選んで食べようと思うようになりました
結婚してからは、夫が割と舌が肥えていてグルメなのと
飲食店をやっているのとで味には少しうるさくなってきました（笑）
そんな中、大家さんも味のわかる人で、
しかも良いものをよくご存知
最近よく良いものを教えてくれて
分けてくれたりするのです
今回ご紹介するのは
オススメされて使ってみたダシと味噌
このダシと味噌で作ってもらった味噌汁（夫に・笑）が、
ほうれん草だけ入れたシンプルな味噌汁だったのですが
一口飲んだ瞬間
え・・・・(⊙ω⊙)
こ、これが味噌汁・・・・‼️‼️
ってなりました。
（マジです・笑）
今まで飲んできた味噌汁は何だったのか・・・
これが本物の味噌汁か・・・
と思うほどの衝撃でした。
日本人として目覚めました。
（マジです・笑）
玄米ご飯とお味噌汁とお漬物
があればもう十分満足じゃね
って思うレベルでした。
ベーシックな食事がおいしいって最高ですな
素材を変えただけで美味しくて感動していたのに、
更にまた新しい情報が入ってきました（笑）
大家さんがいつも使っていた鍋が使えなくて
重くて使いづらいからしまいこんでいた鍋を
仕方なく引っ張り出して味噌汁を作ったら
いつもの鍋と全然違って美味しかった
とか言うんですよ〜〜〜〜〜
その鍋がこれ
高い〜〜〜〜〜〜
大家さんも「お祝いでもらって可愛いけど
重いから使うの嫌で仕舞ってた」
とか言ってました（笑）
でも「適当なアルミ鍋で作ったのと
いつもの味噌汁の味が全然違った」
そうです
ただでさえ美味しくて感動した味噌汁・・・
更に美味しくなるのかよ〜〜〜〜
気になるやん〜〜〜〜〜
そして可愛いかよ〜〜〜〜
小さい鍋なら2人用のスープくらいいけそう
でも鋳物ホーローと同じサイズで
値段が全然違うなぁ〜（3分の１以下）
それでも1万近くするぅ
でもどうせ買うなら良いやつだよね...
また今度考えます
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