鮎が来た！

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『初めましてのブログと自己紹介』

ふるさと納税で頼んでいた、鮎が届きました

『とりあえず、ふるさと納税第一弾』

今年は小ぶりの鮎が15匹。

一匹ずつ袋に入って冷凍できました。

流水で解凍して塩焼きに

これが私の大好物です

献立はこんな感じであっさり和食にしました。

鮎の塩焼き

小松菜のおひたし

枝豆

かぼちゃの煮物

もやしの味噌汁

玄米ごはん

夫さん、鮎の骨を取るのが苦手で、いつも失敗するので私が取ってあげます。

コツがわかれば内臓もいっぺんに綺麗に取れて、1番簡単な骨取りだと思うんだけどな

骨取ったら皮ごと丸齧りです

美味しい。

まだたくさんあるので、しばらく楽しめそうですね