みなさん、カレーを食べ終わった後のお鍋、どうしてますか？
ルーがしっかりお鍋についていたりしませんか？
「あぁ、、、、もったいないなぁ。。。。」と思っているカレー大好きな人、
けっこう多いと思います！！
そこで！ウチではお鍋に付いたルーまできれいに食べます！
『鍋にこべりついたカレー使用！野菜のカレー煮』です！！
【材料】
・カレールーのこべりついたお鍋
・のこりものの野菜・だいたいどんなものでも大丈夫
（今回は白菜・にんじん・トマト・ピーマン・ししとう）
・ブイヨンキューブ 1個
・水 カップ2分の1
【作り方】
・カレールーのこべりついたお鍋を火にかけて、
切った残り物の野菜を投入し、炒めます。
野菜でお鍋のルーをこそげとるように…
焦げないように注意！！
・水を入れます。
・ブイヨンキューブを投入。
・しばらく煮たら、味を見て、足りなければ塩こしょうをいれます。
野菜が煮えればできあがり。
水を多くすればスープにもなります！
ちょーかんたん、野菜食べたい！というときにも重宝します。
カレーのこってりも野菜がもっていってくれるので、
洗いものがラクです！
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