身体に優しい和食なお弁当♫
お肉やお肉のエキスも健康上の理由から摂取できない…ということで、そのリクエストにお答えして和食onlyの弁当が完成しました(*^^*)
ご飯も少量で!ってことだったので…おかずが多すぎても食べられないかな~ということで、フルーツも入れちゃいました。
そしてふんわり大きくても軽くてすっごく美味しい、たえみさんのしんじょう揚げも登場です☆大葉が香っておつまみにも最高なんですよ~。うちの定番になってます(^ ^)
メニュー≧(´▽`)≦
◎筍の炊き込みご飯
◎たえみさんの、しんじょう揚げ
◎サワラの柚味噌漬け
◎ネギ入りだし巻き卵焼き
◎ほうれん草たっぷり白和え
◎筑前煮
(里芋、牛蒡、筍、蓮根、人参、椎茸、蒟蒻、絹さや~普段は鶏もも入れますが、今日は抜きで昆布と鰹で出汁をしっかり効かせ一晩寝かせました)
◎あつみかぶの酢漬け
◎リンゴとキウイ
