豚こまのみじん切り 150g
豆腐 350g
卵 1個
パプリカ粗みじん切り 1/2個
菜っ葉 一把
片栗粉 大さじ2
小麦粉 大さじ2
天かす 20g
マヨネーズ 大さじ1
塩 小さじ1弱
胡椒 少々
生姜すりおろし 小さじ2
全部をボールに入れてよく混ぜます。
2本のスプーンで成形しながら、油できつね色になるまで揚げます♪
食べる直前に甘ダレをかけて頂きます。
＊甘ダレ
めんつゆ（ストレート）30cc
水 50cc
砂糖 大さじ1
大人用には、七味少々
…を鍋で温め砂糖が溶けたら完成です(^^)
旨味と食感の楽しめる、揚げたこのようなお味～( ´ ▽ ` )ﾉ子ども達もパクパク食べてくれました☆