以前の記憶どおり、やはり少し甘めのスープの印象でした。まろやかというかなんて言えばいいんでしょうか。一蘭の方が甘いですが。
赤丸を頼んだので焦がし油と辛味ダレで甘さは目立ちませんでした。
麺は極細。硬めより普通の方が美味いですね。
ラーメン前に付け合せの辛味もやしと辛子高菜を食べすぎると辛くて舌が麻痺するので気を付けて。
あとこの手のチェーン店で有りがちな店によって味が微妙に違うのはダメだな。大阪 梅田店が一番美味いな！
青山「一風堂」:☆☆(2.7点)
このラーメンを例えるなら「牛乳風呂でスッキリしたおばちゃん」
ほな！
iPhoneからの投稿