古来、今日1月7日は七草粥(かゆ)を食べる習慣があります。



七種




 いわれは、新しい年に邪気を払い万病を除く占いとして食べられました。

 今では、お正月でおせち料理を食べ過ぎて疲れた胃を休め、不足しがちな野菜を

 補い栄養を取る。  といわれていますが・・・



ところで


七草=七種 の植物の種類いえますか。



せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、

                       すずな、すずしろ 春の七種


といいますね。

 


これらは、昔は、近くの田んぼの畦(あぜ)などに咲いていた野草がほとんどでした。



しかし、今の、都会では見ることができませんし、

名前も変わったりしていますのでわからないですね。  



かくゆう私も、「せり」 くらいしかすぐにはピンときません。



そこで、ちょっと調べてみると。


 
せり
  1.せり

   花の写真なので、食べる茎や、葉が

   よくわかりませんが。








なずな

  2.なずな

   これも「ぺんぺん草」と言ったほうがわかりやすい

   かも。







  3.ごきょう
ごきょう    こちらは、「母子草」ですね。
  











はこべら

  4.はこべら    

  「はこべ」です。









ほとけのざ
  5.ほとけのざ

   これは、「コオニタビラコ」とうらしいです。

   私には、全くわかりません。










すずな
  6.すずな

   いまで言う、「蕪(カブ)」ね。











すずしろ
  7.すずしろ
   こちらは、「大根」のことです。










この七種粥を食べる行事は、

江戸時代には、幕府の公式行事として、将軍以下全ての武士が食する儀式だったということです。



我が家も今夜は、七種とまではいかなくても、ずずな、すずしろくらいで粥を楽しみましょうか。






                 ※写真は及び文面の参考はウキペディアから使いました。