古来、今日1月7日は七草粥(かゆ)を食べる習慣があります。
いわれは、新しい年に邪気を払い万病を除く占いとして食べられました。
今では、お正月でおせち料理を食べ過ぎて疲れた胃を休め、不足しがちな野菜を
補い栄養を取る。 といわれていますが・・・
ところで
七草=七種 の植物の種類いえますか。
「せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、
すずな、すずしろ 春の七種」
といいますね。
これらは、昔は、近くの田んぼの畦(あぜ)などに咲いていた野草がほとんどでした。
しかし、今の、都会では見ることができませんし、
名前も変わったりしていますのでわからないですね。
かくゆう私も、「せり」 くらいしかすぐにはピンときません。
そこで、ちょっと調べてみると。
花の写真なので、食べる茎や、葉が
よくわかりませんが。
これも「ぺんぺん草」と言ったほうがわかりやすい
かも。
4.はこべら
「はこべ」です。
これは、「コオニタビラコ」とうらしいです。
私には、全くわかりません。
いまで言う、「蕪(カブ)」ね。
この七種粥を食べる行事は、
江戸時代には、幕府の公式行事として、将軍以下全ての武士が食する儀式だったということです。
我が家も今夜は、七種とまではいかなくても、ずずな、すずしろくらいで粥を楽しみましょうか。
※写真は及び文面の参考はウキペディアから使いました。







