12月ですが ノロウィルスやO157による食中毒が異常に多発!!
イベントや催事で販売されたり、配布されたもので 多数感染!!
12月1日、愛知県豊橋市のスポーツ関係のイベントで配られた弁当でノロウイルスによる食中毒が起きました。82人が下痢などの症状を訴えています。
食中毒が起きたのは、豊橋市の弁当店「タイショク」が提供した幕の内弁当です。
豊橋市によりますと12月1日、市内で開かれていたスポーツ関係のイベントで役員らに幕の内弁当244食が配られ、弁当を食べた82人が下痢や発熱などの症状を訴えました。
このうち男性1人が入院しているということですが、快方に向かっているということです。
「幕の内弁当」の中身は、ごはん・ハンバーグ・ミートソーススパゲティ・焼肉・揚げ物(エビフライやコロッケ)・サラダなどが入っていたということです。
市の保健所は、症状のある人や弁当の調理従事者からノロウイルスが検出されたことなどから、食中毒が発生したと断定。
弊社も十分気を付けています。
いったん マスクなど緩めましたが 今週から再度 体制を元に戻し
特に消毒を重視します。
食品の場合即日症状が起きません。大体翌日または 早い人はその日の夜とか翌朝。
そして人数がかなり広範囲だと判明するのに2-3日。
気を付けよう。