今月のメニューは「マクロビオティックのおせち料理」
◯玄米餅のゆき雑煮
◯塩麹のがめ煮
◯洋風なます
◯びっくり黒豆
◯八つ橋
出来上がりはこんな感じ
↓
色鮮やかで、お正月ってかんじですね
調理中は、手を動かしながら、口も動かします～♪笑
はじめましての生徒さんばかりでしたが、皆さん楽しい方ばかりで、和気あいあいとした雰囲気
ナミ先生のお教室で一緒になる生徒さんは、毎回みなさんいいかたばかりで、一人で参加してもすーっとなじめます
この日はなんと久留米からの生徒さんもいらっしゃってました！
さすがナミ先生
九州各地にファンがいらっしゃいます
調理中はにぎやかモードですが、出来上がって試食する時は「美味しい～♪」と言ったきり、もぐもぐと無言で食べ続けます笑
さっきまでのにぎやかさは何処へ？!と毎度ナミ先生に突っ込みをいれられるのです
美味しくて＆マクロビオティック独特の噛みごたえのあるかたさの仕上がりなので、モグモグと噛むのに夢中になってしまいます
それに、口に食べものが入ってる時はしゃべれないので、必然的に静かになりますね!笑
どれもやさしいお味で本当に美味しかったぁ～♪
とくに洋風なますは、まさかのあれを使っての味付けで、かなり美味しくて、はじめてなますを沢山食べたい!と思ったほどです
ちゃんと家でも復習せねば、、、
ナミ先生のお料理教室は、先生からも生徒さんからも元気がもらえて、ココロにも身体にも優しいお料理教室です
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加藤奈美のしあわせごはん
ぜひ
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