ダイニングキッチン かぷちーの
オーナーシェフの山本さんが、以前にバルカドーロという低糖質レストランを開いていた鍋倉正裕シェフと親交がある関係で、
事前に相談すれば低糖質対応の相談が可能です。
土日であれば鍋倉シェフの奥様がお店にいます。
というわけで、
お肉2品のランチプレート、オリジナルブランパン付き！全部で糖質20g弱！
奥様が急遽作ってくれた、
低糖質チョコのナッツがけ
ローカビストの食後はコーヒーだけでスイーツは我慢することになりがちなので、めちゃくちゃ嬉しい心遣いでした(´；ω；｀)
鍋倉シェフは病気療養中（2018年10月現在）のためいらっしゃいませんでしたが、いつか彼の料理も食べてみたいです！
ちなみに、各種ドレッシングとソースを製造していて、市販の流通にも乗ってるそうです。通販もあります。
宮崎空港とか、東京新宿のアンテナショップで手に入ります。成城石井にも出回る予定のようです。
宮崎名産のへべすのドレッシングや、阿蘇のクレソンのドレッシングがオススメとのこと！
これらは季節限定
糖質量もばっちり低いです！
ロゴです！
宮崎に行かれる方は、是非電話連絡しつつ行ってみてくださいね。
南宮崎と高原の間を何度か移転してますが、2018年10月現在は南宮崎ですのでご注意。
ダイニングキッチン かぷちーの
