やぁぁあぁっと
金曜日ですねぇ
今週は、日曜日も出勤
だったので長く感じたな
まぁ～
もお昼ｸﾗｲから仕事の予定ですが
みなｻﾝはボー
の時期です
当社は、名目は違いますが賞与が出るハズなのですが
何の通達もない・・・・・・・・・
ﾏｻｶ。。
明るい年末は過ごせるのかしらｗ
Ｃｈｒｉｓｔｍａｓプレゼント
、今年はお預けｶﾅ
でも、お誕生日も何も買ってないしなぁ。。
年に２回、自分へのご褒美で大きな
をします
去年のＣｈｒｉｓｔｍａｓから何もしてないから、
今年は
と買う予定だったのに
特に何にするかは決めてないのだけれどねー
そろそろ、社長を呼び出そうかしら
★゜・。。・゜゜・。。・゜★゜・。。・゜゜・。。・゜★゜・。。・゜゜・。。・゜★
ブログネタ：
☆AmebaGG members限定☆生姜orにんにくを使ったレシピ教えて！
参加中
はお家の最寄駅
に着いても、
夕ごはんのメニューが決まらず・・・・・・
でも、解凍済みの鶏肉や使ってしまわなきゃｲｹﾅｲ物が
多くって悩みに悩みました
“なう”にもつぶやいたんだけど
結局、和洋折衷ｺﾞﾁｬｺﾞﾁｬご飯になりました
１２月１７日★夜ごはん
鶏肉
と大根
のサッパリ＆こっくり煮
野菜いっぱいコンソメスープ
大量のキムチ
の浅漬け ←しつこいｗ
納豆
←開けただけ
ごはん
我が家
お味噌汁があんまり好きじゃなくって、
お野菜もいっぱい入れて、汁物もおかずのｳﾁに入れたくてｗ
ｺｺ最近、中華スープばっかだったので
合わないけどコンソメスープに・・・
キムチの浅漬けは、友達が好きだからねー
サラダ代わりに
ととの２人ご飯なのに、
赤と青のお箸（ｼｶﾓ置きかた逆･･･）で、
まるで、彼氏との
かのようなのは～
気にしないでっ
アップの
を撮れば良かったんだけれど。。
のメイン【鶏肉と大根のサッパリ＆こっくり煮】
クックパッドのレシピを適当にアレンジしました
美味しかったのでレシピ紹介
お酢入りなのでサッパリ＆鶏肉ｶﾅﾘ柔らかくなるし、
生姜
＆ニンニク
入りなのでｼｯｶﾘ味
寒い冬に味の染みた大根で温まるし、
ご飯もかなりﾊﾟｸﾊﾟｸいけます
今、ﾊﾟｸﾊﾟｸいっちゃダメなんだけどさ
◇◆材料◆◇
・鶏モモ肉・・・・・・・・１枚
・大根・・・・・・・・・･･･１/３本
・にんにく・・・・・・・・・小さじ１
・生姜・・・・・・・・・・・・小さじ1
（摩り下ろしでもチューブでもOK）
・醤油・・・・・・・・・・・・大さじ２＋２
・砂糖、酒、酢・・・・・大さじ２
・みりん・・・・・・・・・・大さじ１
・片栗粉・・・・・・・・・・少々
◇◆作り方◆◇
大根を２cmくらいに切って、
面取りして、適当に隠し包丁入れて半分に切る。
ラップして、レンジで８分チン♪
（うちは５００Wのレンジです。様子見てやってね！
目安は、大根のフチが少し透明になるくらいかなぁ～）
鶏肉は一口大に切る。
↑小さい方が味が染みやすいけどお好みの大きさで♪
軽く片栗粉をまぶしておきます。
大根とチンしてお皿に出た汁と、鶏肉をお鍋へ入れて
大根とお肉が隠れるくらいにお水入れて、
にんにく＆しょうがを加えて５分煮る。
灰汁を捨ててから、
醤油（まず大２）、砂糖・酒・酢（大２）、みりん（大１）を入れ、
更に１０分程度煮る。
最後に、残りの醤油（残りの大２）を入れて少し煮たら完成☆
今思ったけど、青ネギとかのせたらもっと
ｶﾓ
大根に味が染みててねぇ～
もっと大量に作って、
のおかずに回すんだった
はスッパイものが少し苦手だけれど、
これは美味しかったです
お酢効果で、鶏肉の柔らかさが
してて～
サッパリだし一石二鳥でした
簡単だし、大根が余ったら是非作ってみてください
生姜ｏｒニンニクじゃなくって、
両方入ってるけどね
週末に実家に帰省なので、冷蔵庫
掃除です
お弁当
作らなくて良いから、少し楽ちんだ
さぁ～～て、のメニューを考えよ
