もろ蓋によろ手造りの麹づくり。
少量高品質の焼酎造りには欠かせない作業。
仕込みは、木槽で清潔に出来るだけ外気温度の変化の影響を受ける事無く発酵させて、丸みのある焼酎に仕上げてあります。
限定流通焼酎【日は昇る】
日々の生活に丁寧さが足りないと思っています。
少し丁寧に事を運ばせる事が出来ればね！
６:４の水割りが、好きです。
越山 おぎ原
もろ蓋によろ手造りの麹づくり。
少量高品質の焼酎造りには欠かせない作業。
仕込みは、木槽で清潔に出来るだけ外気温度の変化の影響を受ける事無く発酵させて、丸みのある焼酎に仕上げてあります。
限定流通焼酎【日は昇る】
日々の生活に丁寧さが足りないと思っています。
少し丁寧に事を運ばせる事が出来ればね！
６:４の水割りが、好きです。
越山 おぎ原