黒豆がやっと終了、その他

天気は良いのですが、相変わらず寒い😨

年末から年明けに掛けて、再び強い寒波がくるようですね。ホッとするような暖かい日がたまにあったら、一息つけるのに

今日ついに黒豆のこなしが完了し、竹竿なども片付けてスッキリしました。そして、今は最後の天日乾燥中　今年は残念ながら、水不足で不作でしたが、味噌で使ったり煮物で使うには十分　ただ、親戚や知人に配るのが減りそうです。

黒豆が午前中に片付いたので、マダムと午後から玉ねぎ苗の移植準備。マダムが種から育てていたのですが、成長が遅くて秋に移植予定が今日になってしまいました。ちゃんと育つのか、不安なんですが　畝も作りましたが、風が強く寒くなってきたので移植は明日に延期　防寒対策として、薫炭を被せる予定です。

大根の切り干しも、順調に乾燥が進んでます。自宅で乾燥してるのは、次の写真のように小さくなってきました。このまま天気が良ければ、あと2、3日で完成かなあ。

では、これにて失礼します。