おからサンタさん レシピ

ミディートマトでサンタさんです

いつもなら、マッシュポテトレシピのところ、低GIのおからを使いました。

日本人は、大豆を一日100gが目安のところ76gと不足しがち

美肌のためにも、イソフラボンとりましょう(*^o^*)



1.生おからを5分レンジにかけて加熱

2.粗熱とれたら、塩胡椒マヨネーズであじつけし、丸める

3、半分に切ったトマトに2を挟み、楊枝でとめて、海苔パッチンした海苔で顔をつけたら完成V(^_^)V

ジャガイモ剥いて、茹でて～って、手間かかるから、おからサラダの方が手間なし、ヘルシー(^O^)
ハムやきゅうりなど、混ぜ込んだら、おからってバレないわ(*^o^*)

丸どり ソース レシピ

塩、胡椒だけの丸どりも美味しいんだけど、ソースを色々準備すると、楽しみ倍増します♡



わさび＋マヨネーズ＋醤油

ポン酢

すりごま＋マヨネーズ＋ぽん酢

バルサミコ酢＋醤油

ゆずジャム＋醤油

マヨネーズ＋ケチャップ

粒マスタード

マヨネーズ＋味噌



色々お試し下さいね(^O^)

簡単 丸どり レシピ

簡単 丸どり レシピ



生の丸どりを、抱っこして、コープさんのレジに並んでいると、

自分で焼くの？すごいね(*^o^*)

って、前後の方に声かけてもらったけど、丸どりは、簡単レシピ^_－☆

っていうか、えっちゃん流が簡単レシピです(*^o^*)



1.丸どりを、水洗い。お腹の中も洗う。水をふく

赤ちゃん洗う沐浴のイメージV(^_^)V笑



2.フォークか爪楊枝で、皮をつつきまわり、楊枝で足が立つように、固定させる。

お尻も、楊枝で閉じる

塩、胡椒、オリーブオイルを全体に塗る

お好みで、ハーブだのガーリックだのパラパラ



3.オーブン余熱なしで、230度1時間焼く



すっごい美味しい(^O^)

身も柔らかくジューシー

同じ胸肉とは思えない！

付け合わせのくし切りポテトも大好評