マンゴープリン レシピ

マンゴー缶一つを汁ごとピューレして、練乳＋砂糖でお好みの甘さつけて、お好みで牛乳入れて、熱湯大３にクックゼラチン溶かして混ぜ合わせて、冷蔵庫で冷やし固める*\(^o^)/*
マンゴー缶は今回そごうのパントリーのマンゴー缶使ったら美味しかった❤️100円缶マンゴーより200円缶の方が美味しいのは納得(^ ^)

レンジ ノンオイル ポップコーン レシピ

手作りポップコーン作り

やっとレシピがゴールしました*\(^o^)/*
蓋つき耐熱タッパーやシリコン鍋に、ポップコーン種をパラパラ、レンジで3分！
膨らんだポップコーン取り出し、膨らんでない種は、1分づつ追加でレンジして～

鍋も使わない、紙封筒も使わない、サラダ油さえも使わない、手間なし激安ポップコーン大好き*\(^o^)/*
トウモロコシを種ごと食べるから食物繊維も取れるしね*\(^o^)/*

🌟キャラメルポップコーン
フライパンに三温糖やキビ砂糖の色つき砂糖お玉1に水1に、バター20gぐらい入れて、煮詰める。←マシュマロを追加すると飴がしっかり絡みますが、なくてもオッケー！
色がキャラメル色になり、粘りがでてきたら、ポップコーン投入して絡める

ポップコーンの代わりに、麩を使うとキャラメル麩菓子になります*\(^o^)/*
丸いお麩のルックスが子供受け抜群‼︎コイの様に彼らはぱくつきました❤️笑

🌟カレーポップコーン
マヨネーズとS&Bカレーパウダーを絡める

🌟チーズポップコーン
テフロンフライパンに溶けるチーズを溶かし、ポップコーンを絡ませる

シソふりかけや、ソース＋あおのりやらつかってもいいんじゃないかと閃いたので、また、作ってご報告しますね*\(^o^)/*

アイスクリーム レシピ

今回の手作りアイスクリームのレシピは、ちょっとした感動もんよ！
過去、アイスクリームを手作りした事がある方挙手✋お願いしますm(__)m
途中、冷凍庫で固まったアイスクリームをガリガリスプーンでほぐして空気含ませて、なんて、努力いりませんよ(-｡-;しかも、努力の割りに、口あたりがジャリジャリ感残るし~_~;
で、感動もんレシピ
1.卵３こにお好み量のお砂糖50g前後入れて、スポンジケーキ焼くときみたいに、ふわふわに泡だてる
2.生クリーム47%乳脂肪を、８分だてに泡だててから、1と混ぜ合わせる
3.冷凍庫で冷やし固める

バー○ンダッツみたいやん❤️
生クリームは、ケーキなら35%乳脂肪が好きなんだけど、アイスクリームは、47%乳脂肪の方が、リッチな味わいで美味しい❤️
トッピングで、バリエーションは無限大*\(^o^)/*
抹茶、胡麻、きな粉、紅茶、コーヒー、ココア、オレオ、ラムレーズン、各種ジャム
混ぜ合わせる時に、ブレンディースティックの紅茶オレとか、コーヒーとか、抹茶オレ足すだけでフレーバーのバリエーションできます❤️


見た目分量で、泡だてた生クリーム と、トマトピューレ1対1の割合、練乳や砂糖で甘さつけて、トマトアイスクリーム作ってみました🍅
同じ要領で、泡だてた生クリームと、かぼちゃペーストorさつまいもペースト＋砂糖
野菜アイスクリームも色々作ってみてね*\(^o^)/*
この夏のおやつ作り楽しくなりそう🍧