野菜ソムリエ えっちゃんのテーブル -3ページ目

野菜ソムリエ えっちゃんのテーブル

野菜ソムリエ協会認定お料理教室をしている主婦のブログです
家族の美味しい〜の声が、私の幸せ(*^^*)

『The PINK WEED cafe』へぶらぶらランチです。
神戸元町の生田中学校の東側

元町商店街ぶらぶらして、11時からのランチタイムまちしてから、ゴー

見た目は、よくあるランチメニューですが、

こだわりがあって、超いい‼️アレルギーの方はもちろん、ヘルシー志向の方なら、白砂糖、牛乳、肉、魚、小麦粉、卵、無くてもいいの*\(^o^)/*
GMOまでこだわるカフェは、初めて!

今回は、高野豆腐のツナ風サンドを頂きました
マヨネーズのサンドウィッチが苦手な私は、マヨネーズ代用の豆腐ソースのサンドウィッチは大歓迎❤️高野豆腐が具材ってどうかしら❓って思っていたけど、イケる!


ミニデザートは、豆腐チーズケーキを頂きました

あっさり、甘さも控えめ❤️小麦粉の代わりに上新粉を使っていらっしゃるのだそうだ

何種類かデザートあったから、次回はローケーキをオーダーしょっと

さつまいもサラダと麻の実が入っていました、初めて食べました
新しい食材に、興味シンシン*\(^o^)/*
一階のダイニングレストラン オールデーダイニングでのランチおすすめです*\(^o^)/*
http://www.marcus-kobe.com/restaurant/harborcafe.html


ハーバーランド クラウンパレスホテルをご存知かしら?
昔のホテル ニューオータニなんだけど、主人とランチデートしてきました*\(^o^)/*ホテルランチって、お高いイメージだけど、なんと、ウミエカード提示で割引ありで、810円(*^^*)
日替わりランチプレートか、パスタか、バーガーからえらべます。
サラダ、スープ、コーヒー付き!

向かいの喫茶店なんて入ってる場合じゃないよ~❤️



田舎道を不安ながら進んでいくと、やっと、はなとねさんに辿りつきました。
ベーグル形の手編みが、可愛い🍩


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実家でも見かけるタンス↑笑

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古い家屋に、可愛いインテリアのセンスが光ります。

覚悟していた行列にならび、カフェスペースで、待望の車麩ベーグルをいただきました


築230年のお座敷が、カフェスペース

車麩ベーグルは、車麩らしからぬ、がっつりバーガーに大変身してました。車麩?お肉?これはかなり面白かった!リピートありです。
トマト、大葉、サツマイモ、車麩カツ、アボカドと、贅沢でヘルシーな取り合わせ❤️
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気になっていた、蒸しベーグルアップ
米粉が原材料だから、もっちり 
パンというより、柏餅の皮を食べているような感じで、もっちり


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昆布だしのトマトスープは、あっさりと優しいお味でした。
ミネストローネとはまた違う美味しさグッド!
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手積みいちごのソーダーです。
中に苺ゼリー、苺ジャムが入って、ソーダーで割られています。
これはちびっこに作ってあげたいなあ~❤️
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緑が綺麗なお庭で、ほっこりティータイム
母の日に母を休みのプレゼントを頂き、主人とデートランチ❤️
ちびっこ達は、力を合わせて、三食を自炊するんだって*\(^o^)/*
ありがとう❤️