野菜ソムリエ えっちゃんのテーブル -28ページ目

野菜ソムリエ えっちゃんのテーブル

野菜ソムリエ協会認定お料理教室をしている主婦のブログです
家族の美味しい〜の声が、私の幸せ(*^^*)


我が家キッズの大好評おやつ*\(^o^)/*
サイダーゼリー🌟
サイダーに砂糖足して、ゼラチンで、固めるというだけのおやつながら、泡だてた上の層のルックスもかなりサプライズ🌟
これは七夕ムード満点*\(^o^)/*🎋

サイダー250mlぐらい
砂糖 カレースプーン山盛り1
熱湯
クックゼラチン 一本

1.砂糖、熱湯、クックゼラチンを溶かし、サイダーを、なるべくそっとそっと入れて
2.フルーツ缶を入れた容器に流しこむ.4分の1は入れず残しておく
3.冷蔵庫で冷やして、固まってきたら、残りを泡だてきで泡だてたものを、上にのせて、冷蔵庫へ

サイダーのシュワシュワっ、ゼリーになっても残るのが不思議で、ちびっ子達大興奮でした*\(^o^)/*あ~楽しい❤️

ボルシチが食べたい!ボルシチが食べたい!
やっと見つけました*\(^o^)/*
ボルシチスープ❤️
西神中央プレンティーのドトールさんの奥の、ベリーベリースープ
スープ専門店です。
ランチタイムは、満席!しかも女風呂?状態で、オール女性f^_^;
パパ連れて来れないわあ~笑
ボルシチ美味しかったし、あれもこれもまた制覇していきたいので、お誘いくださいな❤️

ドレッシングに充填豆腐や絹ごし豆腐をまぜまぜ❤️
ダラダラとドレッシングが無駄に野菜から落ちていかないし、お豆腐ヘルシーだし、ドレッシングかけすぎないし!薄味になるし、いいアイデアでしょ*\(^o^)/*

豆腐+すし酢+めんつゆ+油 (サラダ油か、ゴマ油か、オリーブオイルか)
を、ベースに
ちょい足しで、数種の味の変化を楽しんで下さいね~
粉チーズや、ガーリックや、すりごまや、粒マスタードや、わさびや、しょうが、マヨネーズ、お好みでチョイスしてね*\(^o^)/*