カウボーイカレー

カウボーイカレー
カウボーイカレーに、ランチに行きました(^o^)/
真っ黒いカレーびっくり^_－☆
質問してみたらチョコレートが、入っているからだそうです。
隠し味というより、カカオ風味がしっかり(^o^)美味しいカレーでしたが、かなりボリュームがあり、一口目、二口目、十口目、二十口目、ずっとカレー＆ライス 一本の味を食べ続けると、あ～サラダ最初に全部食べなければよかったと後悔でした（≧∇≦）笑
私は、キノコカレー、友人は、スジ肉カレー
スジ肉とろとろコラーゲン補給できます、と店員さんのオススメでした💗
無糖のチョコレートがあるのを知って勉強になりました^_－☆

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都市生活 ウェルカムランチ 料理会

都市生活 ウェルカムランチ 料理会
いつもお料理会しているので、していただきたくて、コープ都市生活さんのワンプレートランチお料理会に参加してきました。(^o^)/
鳥そぼろご飯は、フライパン冷たい時に、お肉と味付け入れてから、加熱しだすと、ポロポロに綺麗になるんだって(*^^*)
卵そぼろも同様に、冷たいフライパンに卵液らしい💖また、やってみよ(^o^)/
ひじきの白和えも簡単だし、
秋は、和風ヘルシー500キロカロリーランチ会企画はどうかしら？(^o^)/

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和風あさり 冷製パスタ レシピ

和風あさり 冷製パスタ レシピ
殼とりしたあさり、玉ねぎ、エリンギをオリーブオイル、塩コショウで炒め、味付けは、コンソメ、めんつゆ、醤油なんかで和風に(*^^*)最後にオリーブオイルまわしがけ
茹でて冷水で締めたパスタと絡めて、もみ海苔、角切りトマトや、、水菜をトッピングしたら、和風あさりパスタ完成💖
夏場は、家族から麺類リクエストが多くなるよね🎉
潮干狩りあさりもやっと食べ尽くしました(*^^*)むき身冷凍保存して大正解でした（≧∇≦）
殼つきは、火を通しても開かない子もいて、なぜかしらね～

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