野菜ソムリエ えっちゃんのテーブル -137ページ目

野菜ソムリエ えっちゃんのテーブル

野菜ソムリエ協会認定お料理教室をしている主婦のブログです
家族の美味しい〜の声が、私の幸せ(*^^*)

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豆腐白玉焼き団子 レシピ
通常、胡麻団子って揚げるけど、カロリーも気になるし、ということで、フライパンで焼くことに(^o^)/
さらに豆腐利用でヘルシー!

しかも、餡子は、水羊羹で代用で、少量だけかえるし、固さがあるから、包みやすいと思います。

・白玉粉 200g
・絹ごし豆腐 200g程度
・水羊羹 1つ
・ごま 適量
① 白玉粉に絹ごし豆腐を加えてこね、耳たぶ程度の固さにする。豆腐量は加減してね!
② ①を10等分して丸め、小さく切った水羊羹を包み、平たい型にしてごまをつける。
③180度に熱したホットプレートに少し多めの油(分量外)を敷き②置いて蓋をして両面こんがりと揚げ焼きにする。


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ヨーグルト&ブルベリー ゼリー マンゴープリン風ゼリー レシピ

簡単!夏スイーツです💓
綺麗だし、子供達でもできるはず^_-☆

⭐ヨーグルト&ブルベリー ゼリー レシピ飲むヨーグルトをゼラチンで固めて、ブルーベリージャムをお湯でといてかける!って簡単レシピ!
ブルーベリージャムは、100円の紙容器のアレです♡飲むヨーグルトは、加糖タイプね^_-☆
⭐マンゴープリン風ゼリー牛乳50cc温めて、クックゼラチン入れて溶かして、トロピカーナマンゴージュースを200入れて、冷蔵庫で固める。上にマンゴーソース(市販品)をかける^_-☆ミントがあったら更に素敵💓
ゼラチンでコラーゲン補給!