三色わらびもち レシピ

三色わらびもち レシピ
長女にわらびもち作りをお任せしました(o^^o)
完璧にマスターしてます（≧∇≦）

1.わらびもち50g＋水200g をよく混ぜて、中火で絶えずまぜる！透明になったら火からおろす
2.フライパンに氷を入れて冷やす。
冷えたらわらびもちをまな板に取り出し、包丁で切る
3.きな粉＋砂糖を混ぜた中でコロコロ
きな粉＋砂糖＋ココアで、チョコわらび
きな粉＋砂糖＋抹茶で、抹茶ワラビ

私のオリジナルレシピのわらびもち(*^^*)
柔らかめのわらびもちがお好きな方は、五倍の水でつくってね～ただし、柔らかめは、成型するのに、よれよれでかなり手間かかり大変なのを覚悟！笑

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カルピスウォーター ゼリー レシピ

カルピスウォーター ゼリー レシピ
いつもは、飲むヨーグルトでゼリー作ってますが、出張料理会に忘れていき、カルピスウォーターで、代用(*^^*)
カルピスゼリーって、市販されているけど、買わなくてもいいんじゃないかしら？(*^^*)

1.ペットボトルのジュース200g を、お湯50g＋クックゼラチン一袋で溶いたものを混ぜて冷やし固める

2.お好きなジャムをよく混ぜてゆるくしてから、上にかける

写真は、ママ友手づくりのブラックチェリージャムをかけてます🍒

お庭でブラックチェリーを育てて、毎年ジャムにしているそうで
ママ友手づくりジャムは、私の大好物です(*^^*)

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オレンジベイクドチーズケーキ レシピ 豆腐入り ヘルシー

オレンジベイクドチーズケーキ レシピ 豆腐入り ヘルシー

生クリーム使わずに、豆腐入りにしました💗軽いケーキだから、パクパクお代わり続出（＾ν＾）

材料
常温で柔らかくしたクリームチーズ一つ
砂糖60g
卵2
豆腐200g
小麦粉50g

全部フードプロセッサーで混ぜて、焼くだけ‼
今回は、無水鍋で焼きました💗とろ火と中火の間で30分位
オーブンなら、170℃30分か、160℃45分位


型のまま冷まして、仕上げにマーマレード塗って、フレッシュオレンジを皮むきしたものをのせたら出来上がり(o^^o)

ルックス的にも、手間なしケーキなのにいい感じになりました(*^^*)

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