ナスポタージュ レシピ
野菜嫌いでも、ポタージュなら食べる子供は多いかも(^-^)/
塩水でアク抜きしたナスと玉ねぎを、ひたひたのコンソメスープで柔らかく煮て、
フードプロセッサーかけて、牛乳入れて、塩コショウで味ととのえて出来上がり(o^^o)
秋茄子よりも、夏の茄子のほうがアクが少なくて、適してるかもしれない🙆
野菜嫌いでも、ポタージュなら食べる子供は多いかも(^-^)/
塩水でアク抜きしたナスと玉ねぎを、ひたひたのコンソメスープで柔らかく煮て、
フードプロセッサーかけて、牛乳入れて、塩コショウで味ととのえて出来上がり(o^^o)
秋茄子よりも、夏の茄子のほうがアクが少なくて、適してるかもしれない🙆


