野菜ソムリエ えっちゃんのテーブル -112ページ目

野菜ソムリエ えっちゃんのテーブル

野菜ソムリエ協会認定お料理教室をしている主婦のブログです
家族の美味しい〜の声が、私の幸せ(*^^*)

投稿写真

投稿写真

ホットケーキミックスどら焼き vs 韓国 ホットク
洋風、和風、韓国風?いろんな粉物おやつで、ママ友宅で、ティータイムしてました(^o^)

昼間、あんこ作ってました。つぶあん、栗餡、黒ゴマ餡、あんこバリエーションで、どら焼きです(*^^*)

ゴマ餡は、
黒すりゴマを、こしあんに混ぜるだけの、創作?えっちゃんオリジナル手抜きレシピですが、なかなかイケる!笑

ホットクは、初めて食べましたが、もちもちで、大好きな味だったので、リピーターしまーす(*^^*)

お茶していたママ友は、私が尊敬して、いつも人生の大切なポイントを教えて下さる先輩ママです。今日もありがとうございました☺️


投稿写真

大根の皮 ピーナツ きんぴら レシピ

大根の皮(足りなければ大根中身)2/3本分人参  5センチごま油(orサラダ油)小さじ1☆しょうゆ大さじ1☆みりん大さじ1☆砂糖小さじ1

えっちゃん、食費困ってるん?って心配されそうなメニューですが、安く一品できると、嬉しいわあ😜
ちなみに、ピーナツを入れたのは、主人が昨夜、柿の種のピーナツを外して、柿の種だけ選んで食べていたから、外されたピーナツ君が可哀想で、食感のアクセントに投入しました(o^^o)
もちろん、皆さんは、胡麻でオッケー(≧∇≦)
大根の皮の固さが、きんぴらに合う!しかも、カロリー低いし、材料費も低いし!いいんじゃない💕


投稿写真

秋の新作! コーンポタージュパン
遊びごころで、パン生地に、コストコ キャンベル コーンポタージュ缶 のペーストを包んで、上に十時に切り込みを入れて、チーズと冷凍コーンをパラパラ(*^_^*)

で、焼いてみたら、
めっちゃ美味しいやん💕めっちゃめっちゃ美味しいやん💕(≧∇≦)
って、大好評‼︎
主人、今までのどこのパン屋のパンより、このパンが、うまい(^o^)
大絶賛で、うまい!うまかったと、1時間以上喋り続けました。(*^^*)
他にも何種類も、焼いたんだけど、コーンポタージュパンの輝きがまぶしすぎました(^o^)