コンソメゼリー レシピ | 野菜ソムリエ えっちゃんのテーブル

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野菜ソムリエ協会認定お料理教室をしている主婦のブログです
家族の美味しい〜の声が、私の幸せ(*^^*)


クリスマスらしいレシピを考えてみました(*^^*)
簡単で、綺麗❤️は、得意コース!笑

1.お湯250にコンソメキューブ一個をとかし、クックゼラチンを振り入れ、茹で海老を小さく切ったカクテルグラス🍸に、注ぐ
2.冷蔵庫で冷やし固める
3.野菜ジュースを、上に注ぐ

クリスマスらしく、トマトジュースにしましたが、ビシソワーズを注いだり、冷たいかぼちゃスープや、冷たいほうれん草スープでも🆗
くれぐれも、温かいスープは、注がないでね!コンソメゼリーが、溶けちゃうやん(≧∇≦)
星型のきゅうりや人参をコンソメゼリーに入れたら、更に綺麗だよ⭐️